topovl.ru

Журавлев Юрий Николаевич, Коляда Александр Степанович

 

 

Под редакцией академика Георгия Борисовича Елякова.

 

Издано по решению Редакционно-издательского совета ДВО РАН.

 

Книга содержит сведения о восьми видах дальневосточных растений, принадлежащих семейству Аралиевых - Araliaceae. В ней рассмотрены женьшень настоящий, калопанакс семилопастной - диморфант, оплопанакс высокий - заманиха, свободноягодник колючий - элеутерококк, свободноягодник сидячецветковый акантопанакс, и 3 вида аралии: высокая, или маньчжурская, материковая и сердцевидная.
В первой главе приводится информация о семействе в целом, более частные сведения содержатся в главах, посвященных каждому отдельному виду. Они включают данные о систематическом положении, географическом распространении, особенностях биологии, химическом составе и лекарственном применении дальневосточных растений. Посвященная женьшеню глава содержит уникальные сведения о истории открытия женьшеня, современном состоянии популяций дикорастущего женьшеня, о введении его в медицинскую практику и современном использовании в ней.
В конце книги рассматриваются вопросы охраны аралиевых.
Книга адресуется широкому кругу лиц, интересующихся выращиванием и переработкой женьшеня и других аралиевых, а также студентам, аспирантам и специалистам в этой области.

 

Оглавление:

Глава 1.
- Знакомьтесь: семейство Аралиевые - 5
- Исторические сведения и систематика - 6
- Видовое разнообразие - 9
- Распространение - 13
- Полезное применение - 16
- Лекарственные аралиевые - 18
Глава 2.
- КАЛОПАНАКС СЕМИЛОПАСТНОЙ - ДИМОРФАНТ - 23
- Систематическое положение - 23
- Биологическая характеристика - 24
- Распространение - 26
- Химический состав - 28
- Декоративные качества - 29
- Пищевое использование - 30
- Лекарственные свойства - 30
- Другие области применения - 31
- Размножение в природе - 32
- Семенное размножение в культуре - 32
- Вегетативное размножение в культуре - 34
Глава 3.
- АРАЛИЯ ВЫСОКАЯ - 35
- Сведения по систематике рода Aralia L. - 36
- Сведения о виде Aralia elata (Miq.) Seem. - 37
- Биологическая характеристика - 38
- Распространение - 42
- Химический состав - 43
- Декоративные качества - 44
- Медоносные свойства - 45
- Пищевое и другие применения - 46
- Использование в медицине - 47
- Размножение в природе - 50
- Семенное размножение в культуре - 51
- Вегетативное размножение в культуре - 51
Глава 4.
- АРАЛИЯ СЕРДЦЕВИДНАЯ - 53
- Систематическое положение - 53
- Биологическая характеристика - 54
- Распространение - 55
- Химический состав - 56
- Лекарственные свойства - 57
- Декоративные качества - 58
- Пищевое и другие применения - 59
- Семенное размножение и онтогенез - 59
- Вегетативное размножение - 60
Глава 5.
- АРАЛИЯ МАТЕРИКОВАЯ - 61
- Систематическое положение - 61
- Биологическая характеристика - 62
- Распространение - 63
- Химический состав - 64
- Лекарственные свойства - 64
- Декоративные качества - 65
- Пищевое и другие применения - 66
- Размножение в природе и в культуре - 66
Глава 6.
- ПАНАКС ЖЕНЬШЕНЬ - ЖЕНЬШЕНЬ НАСТОЯЩИЙ - 67
- Систематическое положение - 68
- Дикорастущий женьшень: Исторические сведения - 72
- Искатели женьшеня в прошлом и настоящем - 80
- Биологическая характеристика - 85
- Распространение - 96
- Химический состав - 98
- Женьшень в медицине: Традиции и научное применение - 101
- Женьшень в китайской медицине - 102
- Применение женьшеня в Корее - 103
- Женьшень в Европе - 103
- Использование женьшеня в отечественной медицине - 104
- Лекарственные свойства надземных частей женьшеня - 106
- Новейшие исследования женьшеня - 108
- Правила употребления женьшеневых препаратов - 111
- Использование других видов рода Панакс - 112
- Препараты и продукты из женьшеня - 113
- Способы обработки корня женьшеня - 116
- Другие области использования женьшеня - 118
- Женьшень в культуре: История культивирования женьшеня - 119
- Пути увеличения производства женьшеня - 129
Глава 7.
- СВОБОДНОЯГОДНИК СИДЯЧЕЦВЕТКОВЫЙ - АКАНТОПАНАКС - 143
- Систематическое положение - 143
- Биологическая характеристика - 144
- Распространение - 145
- Химический состав - 146
- Лекарственные свойства - 147
- Декоративные качества - 149
- Медоносные свойства - 149
- Пищевое и другие применения - 150
- Размножение в природе - 150
- Семенное размножение в культуре - 150
- Вегетативное размножение в культуре - 151
Глава 8.
- СВОБОДНОЯГОДНИК КОЛЮЧИЙ - ЭЛЕУТЕРОКОКК - 153
- Систематическое положение - 154
- Биологическая характеристика - 154
- Распространение - 157
- Химический состав - 159
- Использование в медицине - 160
- Декоративные качества - 164
- Медоносные свойства - 165
- Пищевое применение - 165
- Использование в других областях - 166
- Размножение в природе - 166
- Семенное размножение в культуре - 167
- Вегетативное размножение в культуре - 168
Глава 9
- ОПЛОПАНАКС ВЫСОКИЙ - ЗАМАНИХА - 169
- Систематическое положение - 169
- Биологическая характеристика - 170
- Распространение - 172
- Химический состав - 173
- Лекарственные свойства - 174
- Медицинское применение других видов заманихи - 175
- Декоративные качества - 177
- Пищевое и другие применения - 177
- Размножение в природе - 177
- Размножение в культуре - 178
Глава 10
- Биологически активные вещества аралиевых - 179
- Основные группы веществ аралиевых - 180
- Синтез тритерпеновых гликозидов у растений и пути его регуляции - 190
Глава 11
- Охрана дальневосточных аралиевых - 195
- Аралиевые в прошлом - 195
- Современное состояние дальневосточных аралиевых - 196
- Пути сохранения биоразнообразия дальневосточных аралиевых - 201
ПРИЛОЖЕНИЯ
- Рецепты использования дальневосточных аралиевых - 211
- Диморфант - 211
- Аралия высокая - 211
- Элеутерококк - 213
- Заманиха - 214
- Женьшень - 215
- Аралия материковая - 216
- Глоссарий - 217
- Таблица для определения дальневосточных видов семейства аралиевых - 224
- Литература - 225
- Summaries of chapters - 258

 

Технические данные по изданию:

ISBN 5-7442-0867-4

 

Редактор Л. Русова
Художник цветных иллюстраций С. Горбач
Художник черно-белых иллюстраций А. Бельды
Слайды Ю. Шибнева

 

Отпечатано с авторского оригинала-макета
Лицензия ЛР №040118 от 15.10.91 г. Подписано в печать 19.04.96 г.
Формат 70x100/16. Печать офсетная. Усл. п. л. 23,4. Уч.-изд.л. 25,93.
Тираж 3000 экземпляров. Заказ 399

 

Отпечатано в типографии издательства "Дальнаука" ДВО РАН
690041, Владивосток. Радио, 7

 

Приобретение:

Покупка у частного лица на подходах к Дворцу Культуры Железнодорожников (ДКЖД), где ранее, по выходным, проводились книжные ярмарки.
Стоимость книги 300 рублей.